Развитие сыроделия в России и Беларуси
Развитие сыроделия в России связано с эпохой Петра I. Известно, что для производства сыра Петр I ввозил мастеров-сыроделов из Голландии. Первый сыродельный завод в России был создан в 1795 г. в имении...
View ArticleИстоки развития сыроделия
Сыр - древнейший продукт. История его производства уходит своими корнями в ту эпоху, когда охотники начали приручать диких животных, например тура, от которого произошли все известные на сегодняшний...
View ArticleО сайте
Современный человек не может представить свой рацион питания без молока и молочных продуктов и прежде всего сыров.Беларусь традиционно обеспечивала молочными продуктами, в том числе и сырами, не только...
View Article
More Pages to Explore .....
